Les amandes

Les amandes constituent une excellente source de bonnes graisses, principalement des acides gras mono-insaturés. Elles sont également riches en vitamine E, en magnésium, en calcium et en fibres. Une petite poignée d'amandes (environ 30 g) suffit à apporter une bonne dose d'énergie et à favoriser la satiété entre les repas. Elles contribuent à réduire le mauvais cholestérol et à maintenir une glycémie stable. À consommer nature et non salées pour profiter pleinement de leurs bienfaits.